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martes, 18 de diciembre de 2012

Parque Natural de Cazorla, maravillas de la naturaleza, JAEN

Río Borosa

Esta ruta senderista es, merecidamente, la más popular del Parque Natural, lo que también implica la posibilidad de una cierta masificación en fechas punta. El conjunto formado por las rápidas aguas del Borosa, las rocas en las que se encaja el cauce y la cerrada vegetación de ribera, es uno de los escenarios fluviales más espectaculares del sur de España.

Para iniciar la ruta nos dirigimos al Centro de Recepción de Visitantes de la Torre del Vinagre, en la carrtera A-319, y tomamos un desvío hacia el Centro de Interpretación Fluvial del Río Borosa. El sendero comienza justo desde la
piscifactoría que hay al lado.

Al principio, el recorrido va por una pista forestal cerrada al tráfico de vehículos particulares que va paralela siempre al cauce del río, siendo uno de los paseos más agradables que se pueden realizar en el Parque Natural, sobre todo en su tramo inicial. 

Al principio coincide con el trazado del GR 7, hasta el puente de los Caracolillos en donde dejamos es éste Gran Recorrido, para continuar paralelos al Río Borosa. En el km 3,3 dejamos la pista por la que transitamos hacia la izquierda para continuar junto al río, por senda y atravesar la Cerrada de Elías, un encajonamiento rocoso del cauce, repleto de pozas de aguas cristalinas y frías. Más adelante volvemos a salir a la pista que recorríamos inicialmente, para continuar aguas arriba a uno y otro lado del río hasta llegar a la Central Hidroeléctrica de los Órganos donde finaliza la pista.

Comienza aquí una sinuosa senda con bastante más pendiente junto a un cauce mucho más encajonado, rocoso y abrupto, repleto de saltos de agua espectaculares. Y culmina el recorrido en el Salto de los Órganos, sin duda una de las cascadas más espectaculares de todo el Parque. Se dice que su nombre se debe al ruido que, en tiempos pasados, hacían al caer los troncos que eran sacados de estas montañas a través de estos saltos de agua. 

La mayor parte del recorrido discurre por el borde de una de las Áreas de Reserva del Parque, una zona con máximo nivel de protección debido a los valores ecológicos que alberga. El río Borosa, a lo largo de sus 10 km, es uno de los afluentes más caudalosos que tiene el Guadalquivir dentro del Parque. Nace en la base del gran acuífero subterráneo que conforma la altiplanicie de los Campos de Hernán Perea, de ahí su caudal y regularidad anual. Hay que destacar en su cauce varias Cerradas que conforman un paisaje espectacular, saltos de agua y pozas continuas y un muy buen estado de conservación del cauce, manteniendo aguas cristalinas y frías, con abundante fauna y una exuberante vegetación de ribera. Este recorrido nos ofrece también una verdadera lección de geología, con llamativos pliegues sinclinales y anticlinales que se observan con facilidad.

Ruta 1: Río Borosa y Lagunas de Aguas Negras y Valdeazores



Ruta 2: Cerrada de Utrero.




Ruta 3: Calar Majada de la Señora




Más información de interés:  sierrasdecazorlaseguraylasvillas.es

martes, 11 de diciembre de 2012

Euskadi – Xaxu, delicioso dulce a degustar en Tolosa


Deliciosos Xaxu de pastelería Gorrotxategi en Tolosa
Deliciosos Xaxu de pastelería Gorrotxategi en Tolosa
Si te gusta el dulce, y en concreto, el mazapán y tipos afines, en un viaje gastronómico por Euskadi tienes una cita en la pastelería Gorrotxategi de Tolosa, en Guipúzcoa.
Esta tradicional pastelería familiar tiene mucha fama en Tolosa por su Museo Confitero, la principal atracción turística de Tolosa, donde puedes ver instrumentos y objetos utilizados desde el siglo XV para la elaboración de confitería y pastelería.
Pero, por supuesto, en Gorrotxategi puedes degustar y comprar una gran variedad de dulces, pasteles y turrones artesanales, así como las tejas y cigarrillos, muy populares en esta zona de Euskadi.
Ahora bien, en esta ocasión quiero destacar el delicioso Xaxu, un pastelito de crema de almendra, que viene a ser una mezcla entre mazapán y yema. Probarlo es una gratificante experiencia gastronómica.
Deliciosos Xaxu de pastelería Gorrotxategi en Tolosa
Deliciosos Xaxu de pastelería Gorrotxategi en Tolosa
No se sabe exactamente a cuando se remonta el Xaxu, pero esta pastelito ya se elaboraba a mediados del siglo XIX, cuando en la confitería situada frente al ayuntamiento de Tolosa trabajaba un joven que era conocido como Xaxu.
Con posterioridad, en 1883 la Confitería Cleto fue traspasada a Jose Mari Gorrotxategi, el precursor de esta saga de maestros confiteros, que ahora está en su tercera generación.
Desde entonces, los Gorrotxategi han ido refinando la receta del Xaxu, y ahora te puedo asegurar que es un dulce muy suave y delicioso.
Si no te puedes resistir a esperar a probarlo para cuando viajes a Tolosa, puedes comprar online los Xaxus.

Consejos para esquiar en la estación de Formigal en el Pirineo de Aragón


Collado en la estación de esquí de Formigal en Aragón
Collado en la estación de esquí de Formigal en Aragón
Si esta temporada te planteas esquiar en Formigal, en el Pirineo aragonés, posiblemente ya sabrás que se trata de la estación con mayor superficie esquiable en España (sin considerar las de Andorra), con sus 137 kilómetros totales de sus 97 pistas balizadas y cuatro itinerarios de montaña.
Formigal está situado en el Valle de Tena, en el centro de los Pirineos de Aragón, y sus pistas se extienden por cuatro valles.
Pero, ¿cómo ir a Formigal? ¿dónde es mejor esquiar? ¿dónde puedo aparcar? ¿qué tipo de pistas hay en cada zona? ¿cuáles son las pistas para principiantes?
A continuación tienes unos consejos útiles sobre dónde esquiar en Formigal, en Aragón, y dónde aparcar.
1.- Dónde esquiar en Formigal
Las pistas de esquí de Formigal se extienden por cuatro valles, a los que vas llegando sucesivamente desde el pequeño pueblo de Formigal. Todos están conectados entre sí por al menos una pista azul y una roja, por lo que cualquiera puede desplazarse de un valle a otro esquiando.
En todas las zonas de esquí de Formigal encuentras pistas fáciles y, en concreto, la pista del río de Sextas, la del telesilla de dos de Sarrios y la pista de Anayet son anchas y fáciles, muy recomendables para principiantes y niños.
La primera de las zonas de esquí que te encuentras es Sextas, que es la más cercana al pueblo de Formigal, desde donde puedes llegar por medio de un trenecito. El aparcamiento está junto a la carretera.
Según sube la carretera hacia las distintas zonas, te encontrarás con nieve más abundante y en mejor estado.
Retrack en Portalet en la estación de esquí de Formigal en Aragón
Retrack en Portalet en la estación de esquí de Formigal en Aragón
Si hay mucha nieve, en la zona del valle de Sextas es totalmente aconsejable la pista del Bosque (roja), la cual discurre entre arboles y ofrece bellos paisajes. Pero eso sí, tiene que haber mucha nieve, y además es mejor ir a primera hora porque suelen cerrarla por la tarde por la falta de nieve.
En esa misma zona de Sextas tienes la pista de Tres Hombres, que es donde se realizan las competiciones. Tiene un desnivel muy importante, y si estan las pistas muy congeladas, hay un muro que es muy complicado de pasar, aunque tienes un desvio alternativo para esquivarlo, pero hay que estar atentos porque no esta bien señalizado.
En el siguiente valle, al este de Sextas, tienes Sarrios,  donde destaca la zona de los grandes saltos, y donde se encuentra el snow park, con las barandillas y otras atractivos para los usuarios del snow. Es una zona donde a lo largo de la ladera bajan en paralelo varias pistas rojas a las que se accede con con arrastres.
En el valle de Anayet, la pista estrella es la conocida como Anayet, una azul muy ancha, facilita pero con alguna cuestecita interesante. Es una pista que le gusta a todo el mundo, con independencia de que esquíes bien o mal.
El último valle que encuentras es el de Portalet, ya junto a la frontera con Francia. Es el menos familiar y es donde puedes practicar el ski retrack, donde una máquina quitanieves sube arrastrando a varios esquiadores hasta una ladera a la que solo se accede de esta forma.
Si hay nieve virgen, esa es la mejor zona de la estacion de Formigal para los esquiadores con mejor nivel, porque la nieve virgen se acumula. Pero eso sí, se trata de una zona dificil, solo para esquiadores expertos.
Un consejo obvio para antes de ir, es saber si hay nieve en Formigal, y cuántas pista hay abiertas…y cuáles son.
2.- Dónde aparcar en la estación de esquí de Formigal
Cuando llegas a Formigal, encuentras una rotonda donde está el desvio al pueblo de Formigal, al primero de los aparcamientos, el de Sextas, o para seguir la carretera en dirección a Francia y a los otros aparcamientos y zonas de esquí.
Cada valle tiene su propio aparcamiento, y, por orden, te encuentras los de Sextas, Sarrios, Anayet y Portalet. En el primero (Sextas) y el último (Portalet),  el parking lo encuentras junto a la carretera. En los otros dos, te has de desviar de la carretera.
Estación de esquí de Formigal en Aragón
Estación de esquí de Formigal en Aragón
De estos últimos, debes saber que para subir a Sarrios, el segundo aparcamiento de la estación, hay que subir un mini puerto, y cuando esta muy nevado es peligroso, y hay veces que lo cierran porque son curvas complicadas. Además, si esta nevando, el coche puede patinar. Sin duda es la zona mas complicada para acceder de la estación de Formigal.
En cambio, el otro de los aparcamientos al que te has de desviar desde la carretera, el de Anayet, tiene un buen acceso, son muy pocas curvas y se llega fácilmente.
En total, en Formigal hay 6.000 plazas de aparcamiento a pie de pistas. También te conviene saber que hay un autobús (Sky Bus) que une todas las zonas de la estación de Formigal.
3.- Dónde buscar hoteles y apartamentos en Formigal
En este enlace tienes unos consejos útiles sobre dónde buscar hoteles y apartamentos para esquiar en Formigal, con información sobre las ventajas e inconvenientes de alojarte en los distintos pueblos que hay en cerca de esta estación de esquí del Pirineo aragonés.
Asímismo, para facilitar tu búsqueda, aquí tienes el acceso a ofertas de hoteles y apartamentos en Formigal.

domingo, 2 de diciembre de 2012

MADRID ALREDEDORES

Descubre las localidades más turísticas de la Comunidad de Madrid. Te ofrecemos un listado de los diferentes pueblos, divididos por comarcas. Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber para aprovechar al máximo tus visitas turísticas.



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Sierra Norte
Comarca de las Vegas
Cuenca Alta del Manzanares
Cuenca Media del Jarama
Zona Centro
Cuenca del Guadarrama
Sierra Oeste
Cuenca del Henares
Comarca Sur

Descubre los pueblos más monumentales:

   Alcalá de Henarés
   Aranjuez
   Chinchón
   San Lorenzo del Escorial

 :: Sierra Norte ::
 ·Braojos
 ·Buitrago de Lozoya
 ·Bustarviejo
 ·Canencia
 ·Garganta de los Montes
 ·Horcajuelo
 ·Lozoya
 ·Montejo de la Sierra
 ·Patones de Arriba
 ·Pinilla del Valle
 ·Rascafría
 ·Torrelaguna
 ·Torremocha del Jarama

 :: Cuenca Alta del Manzanares ::
 ·Colmenar Viejo
 ·Manzanares del Real
 ·Miraflores de la Sierra
 ·Soto del Real

 :: Cuenca del Guadarrama ::
 ·Alpedrete
 ·Becerril de la Sierra
 ·Brunete
 ·Cercedilla
 ·Collado Mediano
 ·Colmenarejo
 ·Galapagar
 ·Guadarrama
 ·Los Molinos
 ·Navacerrada
 ·Puerto de Navacerrada
 ·San Lorenzo del Escorial
 ·Valdemorillo
 ·Villanueva de la Cañada
 ·Villanueva del Pardillo

 :: Cuenca del Henares ::
 ·Arganda del Rey
 ·Campo Real
 ·Loeches
 ·Mejorada del Campo
 ·Nuevo Baztán
 ·Rivas Vaciamadrid
 ·Santorcaz
 ·Torrejon de Ardoz
 ·Torres de la Alameda
 ·Valverde de Alcalá
 ·Villalbilla

 :: Comarca de las Vegas ::
 ·Aranjuez
 ·Belmonte del Tajo
 ·Brea del Tajo
 ·Chinchón
 ·Ciempozuelos
 ·Colmenar de Oreja
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 ·Fuentidueña de Tajo
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 ·Perales de Tajuña
 ·San Martin de la Vega
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 :: Cuenca Media del Jarama ::
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 ·Valdeavero

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 :: Comarca Sur ::
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 :: Zona Centro ::
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 ·Torrelodones